Doll cake untuk Shofie

Cucunya Nungki ulang tahun lho, hehehe kalau dirunut emang Nungki dah punya cucu. Sebagai kado Nungki mau bikinin doll cake. Ini nih aku bikinin. Pesennya, bajunya tertutup ya mbak. Sayang waktu itu belum kepikiran dikasih jilbab.

Golf Cake

Dera pesen lagi. Makasih say.

Cake-nya tema golf, trus rasa cake-nya mau ganti orange. Aku pakai orange cake-nya Luluk yg terkenal itu. Cake-nya dianterin pas ada acara PESAT di kantor Dera di Simatupang. Deket deh dari rumah ;)

Orange Cake

Birthday cake untuk papa. Begitu pesen yg pesen cake ini. Kebetulan yg pesen ternyata temennya Fariz. Minta tolong dianterin ke Bekasi ya. Bekasi...??? Ah kan udah pernah ke Cikarang berarti ke Bekasi aja mah gpp kali ya hehehe. Untunglah mas Tras mau nganterin aku ke Bekasi.

cake-nya rasa orange, fillingnya whipped cream dengan campuran orange. Hiasannya juga orange. Hmmmm seger...

Calista yg suka Cars

Ini salah satu pesenan Dera untuk Calista. Cake favorit tetep coklat dengan filling ganache yg ganas.

Strawberry Shortcake

Pesenan birthday cake untuk Syifa yang harus dikirim ke Kemang Pratama Bekasi. Hmmm jauh juga ya, apalagi minta dikirim pagi jam 8. Alhamdulillah ada Fariz yg saat itu lagi di Jakarta, jadi aku dianter sama Fariz.

Tulisannya aku baut pakai fondant, sedangkan bentuk strawberry aku buat dari coklat meodelling.

Permen Lolipop Coklat dan Coklat Moulding

Selain suka bikin cake, aku juga suka bikin permen coklat. terbuat dari coklat yang aku cairkan, diberi pewarna dan perasa khusus untuk coklat, maka jadilah permen coklat yg lucu untuk anak-anak dan coklat moulding untuk yang lebih serius.

Mermaid Cake

Cake ini untuk ulang tahun Dinanti yg pertama. Tema-nya maunya mermaid. Aku udah search di internet tapi ibunya maunya yg kotak aja, biar gampang motongnya (padahal aku udah kepingin bikin doll cake juga, hihihi), plus cup cake yg jumlahnya banyak banget, secara masih amatir gitu, masih pake otang lagi hehehe.

Girl in Pink

Ini birthday cake untuk Syifa. Kali ini yg promosiin adalah Ika Ardina (thanks ya bu) ke Irma. Pesennya cuma 1, semuanya warna pink. Oke deh bu, semoga puas dengan cake-nya.

Birthday Cake for Keishia

Dera rupanya "termakan" promosi Henny tentang birthday cake bikinanku, jadi sewaktu Keishia (putri kecilnya yg imuuuuut banget) ulang tahun, Dera pesen ke aku.

Untuk di Jakarta Dera pesen birthday cake tema-nya Teletubbies. Jadi aku bikin aja ada bukit kecilnya dan kolam, sayang aku gak bisa bikin kelinci yg khas banget ada di padang rumput teletubbie land. Plus cup cake dan coklat lolipop.

Trus saudara di Jogja juga mau, jadi yg untuk dibawa ke Jogja aku hias pakai fondant aja, supaya tahan guncangan (soalnya gak naik mobil pribadi tapi naik pesawat, kalau pake BC takutnya ntar malah belepotan).

Pesanan Dera tidak berhenti sampai di sini lho, masih banyak, ntar di postingan yg lain.
Makasih banyak ya say mau pesen cake ke aku.

Doll cake ini spesial untuk ulang tahun Nanda yg ke-5, putri dari sahabatku.

Power ranger Fabian

Birthday cake untuk cowok sering bingung, secara mesti macho gitu, hehehehe. Karena bingung (dan masih awal banget belajar pegang spuit) akhirnya aku tempelin aja pake coklat warna-warni. Akhirnya jadi deh cake power ranger.

Pool Cake

Ini cake pesenan yang request cake bentuk kolam renang. Setelah searching via google aku dapat contohnya dan seperti ini bentuk cake-nya. Bagian badannya dari fondant, sedangka airnya pake piping gel yg aku kasih warna biru. cake-nya sendiri rasa mocca.

Cake untuk Dilla dan Fira

Birthday cake ini aku buat untuk ponakanku Fira dan Dilla. Untuk Fira yg saat itu masih 4 tahun aku buatin doll cake, sedangkan untuk Dilla yang sudah SMP dan suka main musik aku bikinin cake yg aku tutup pake fondant (biasa...sekalian latihan).

Cake untuk Henny

Henny rupanya diundang Maria sewaktu Aqilla ulang tahun (birthday cake Batman) dan sempet icip-icip. Kemudian ada e-mail dari Henny :



Hi Ria,
Thanks infonya, selamat yah buat Aqila, yang abis ulang tahunan kemaren...
Mbak Rina Rinso, kuenya enak loh...
melayani daerah cikarang gak...?
btw, pasar perumpung dimana yah...?
lokasinya persisnya dong...
kalo dipasaraya, mahal gak?? :p
-henny-
umminya nailah


Ke Cikarang nganterin cake... siapa takut... hehe. Akhirnya sejak itu Henny pesen birthday cake ke aku. Makasih ya Hen...

Selain untuk Nailah (juniornya), Henny juga pesen birthday cake untuk Nena (saudaranya), suaminya, bahkan ponakannya (Naufal). Plus ada cup cake dan coklat lolipop. Makasih ya Hen...

Batman

Birthday cake pesenan Maria. Ini pertama kali juga lho bikin birthday cake ukuran 30x30. Awalnya aku menawarkan diri untuk membuat birthday cake yang berbeda dari biasanya, bikin gedung-gedung trus ntar ada Batman-nya, tapi Ria bilang gak usah karena ntar repot motongnya hehehe.

Kali ini aku pake sponge cake coklat-nya Yongky dengan fillinf ganache. Nendang banget deh.

Cake Ulang tahun

Untuk ulang tahun mas Tras aku bikin orang cake. Selain cake-nya rasa orange, filling-nya juga orange, bahan buttercream-nya juga rasa orange. Cuma, tangan belum lemes memoles cake jadinya ya begitulah, hehehehe

Bikin cake ini sekalian uji coba resep cake. Spesial buat Jihad (sesuai dengan namanya jadi aku bikin cake dengan tema benteng).

Cake Komersil Pertama

Ini nih cake pertama yang aku jual.

Untuk Aida-nya Ika Ardina (temen kost semasa di bandung).

Nekat juga nih bikin doll cake, soalnya percobaan pertama kan baru Nadya.

Selain ini aku bikin lolipop coklat juga sebagai isi goody bag-nya.

Cake Lamaran

Cake berhias fondant ini sih bukan cake bikinanku tapi bikinan Kartika Sari hehehe secara acara lamarannya di Bandung sedangkan kalau aku bikin cake di Bandung tidak memungkinkan, jadi dari Jakarta aku hanya bawa fondat sedangkan kue-nya beli di Kartika Sari. Sebetulnya sih sekedar melatih tangan aja, soalnya aku dah pernah kursus cake decorating dengan fondant tapi belum pernah aku praktekin, jadi proyek ini hanya dalam rangka melatih tangan aja.

Edible foto cake pertama

Selalu ada yang pertama. Begitulah hidup. Setelah untuk pertama kalinya bikin doll cake, maka kali ini untuk pertama kalinya aku buat cake dengan hiasan edible foto.

Aku tahu tentang edible foto pas bergabung dengan milis dapurbunda, tapi bener-bener ngeh saat ikutan tour de toko-nya milis NCC.

Foto Nadya di Citos ini aku kirim ke Vita dan minta tolong untuk diprint. Ada yg untuk cake ukuran 24 dan untuk cup cake. So ini pertama kalinya juga aku membuat cup cake dengan hiasan edible foto.

\

Cake Pertama

Ini cake pertama yang pernah aku buat (maksudnya cake dengan hiasan, kalau sekedar sponge cake coklat mah udah sering bikin). Aku buat khusus sebagai hadiah ulang tahun Nadya yang ke-4.

Dengan modal seadanya aku mulai membuat cake ini. Sengaja bikin doll cake karena ingin bikin sesuatu yang lain, sesuatu yg istimewa.

Cake-nya pakai sponge cake 8 telur yang aku kenal di milis dapurbunda dan NCC. Bonekanya pakai boneka barbie-barbie-an. Untuk roknya aku buat 2 buah cake, pakai loyang kerucut (terima kasih kepada bu Uning yg memesankannya di Roni Mayestik) dan loyang ukuran 20 cm. Pake spuit beli di Roni juga dan pinjem spuit-nya Nungki (yg beli di Jatinegara). Karena baru pegang spuit untuk pertama kalinya dan bikin doll cake untuk pertama kalinya, doll cake ini masih jauh dari sempurna, kurang proporsional. Alhamdulillah dari sini aku punya keberanian untuk menggali kemampuanku di bidang lain selain makan :)