Aneka Cheesecake

Cheesecake dari dapur pochopa dibuat dari cream cheese (halal), sour cream (halal), telur dan gula serta biskuit (halal). Hasil cheesecake yang dipanggang au bain marie selama 90 menit adalah cheesecake plain seperti di bawah ini.


Kemudian dari cheesecake plain itu bisa diberi selai blueberry ....



atau buah strawberry yang segar.dioles dengan selai aprikot yang segar menambah mewah penampilah cheese cake ini.



Dan ternyata cheesecake yang selama ini identik dengan bentuk bulat, bisa dipesan dalam bentuk kotak. Alasan pemilihan bentuk loyang adalah kemudahan untuk memotong :)
Maka dibuatlah cheesecake dalam bentuk kotak, bisa dihias dengan meringue (kocokan putih telur, gula dan air jeruk) dan blueberry serta potongan jeruk mandarin...



atau dihias dengan whipping cream dan diberi pagar dari coklat.
Semuanya tersedia sesuai dengan permintaan anda.



Apabila diinginkan tersedia juga japanese cheesecake (JCC), cheesecake yang lebih lembut dan ringan, namun masih ngeju. Dibuat dari cream cheese (halal), susu, butter (halal), telur, gula, terigu, dan maizena.
JCC ini bisa dihias sesuai dengan keinginan anda.
Kali ini JCC dihias dengan whipping cream dan coklat modeling, sehingga meski di masukkan ke dalam lemari es hiasan di atas cheesecake tetap cantik.



Jadi, apabila masih menginginkan cheesecake yang bisa disesuaikan dengan selera, silahkan hubungi dapur pochopa (Rina-01818222771)