Friday, March 18, 2011

Flower Chocolate Cake for Sweetheart



Senang senang senang banget mengerjakan pesanan cake coklat ini.

1. Karena cake ini akan dijadikan surprise.
2. Dipesan seorang teman untuk sahabatnya.
3. Sang sahabat cocok dengan cake coklat dari dapur pochopa, jadi aku gak perlu mencari resep cake coklatlagi :)
4. Membuat bunga cari coklat modeling ternyata asyik.




Jadinya aku sampai sekarang masih senang melihat bunga-bunga coklat modeling di atas cake coklat itu.




Cake nya rasa coklat, diberi fillinf/lapisan coklat ganache, kemudian seluruh cake ditutup lagi dengan coklat ganache. Hiasannya menggunakan dark cooking chocolate sebagai pagar dan bunga-bunga dari coklat modeling. Tulisan menggunakan coklat moulding rasa orange dan strawberry.


Terima kasih untuk Nia dan teman-teman atas kepercayaannya pesan bday cake untuk Gerda.

Tuesday, March 08, 2011

Opera Cake Special


Opera cake ini spesial karena ukurannya relatif besar (30 x 30) dan aku buat untuk suamiku yang lagi ultah.


Tetapi jangan khawatir, semua cake yang dibuat di dapur pochopa adalah cake yang spesial, karena dibuat saat ada pesanan saja dan dibuat dengan penuh cinta.....