Tuesday, September 23, 2008

Kue Ulang Tahun dan Cupcake untuk Ulung

Ini pesenan mbak Retno yang mengenal Dapur Pochopa dari internet.

Ulung suka karakter Pampa and friends dan Syamil, jadi cake dan cupcake-nya menggunakan edible foto dengan gambar pampa dan Syamil.

Supaya cake-nya tidak terkesan "dull" dengan warna coklatnya, cake dihias dengan whipped cream hijau (pura-puranya sebagai rumput) dan permen jelly warna-warni aneka rasa. Bunga-bunga ditaburkan di sekeliling cake.




Cupcake coklat ini juga sama, supaya terkesan ceria ditambahkan permen jelly warna-warni.



Semoga cocok ya mbak. Terima kasih atas pesanannya.

Saturday, September 20, 2008

Banjir Ganache.....

Akhir pekan ini Dapur Pochopa benar-benar banjir ganache secara peminat cake Dapur Pochopa maunya cake yang pakai ganache.

Pertama order mendadak dari bu Uning untuk Adib dan Izhar yg ulang tahun hari itu. Request-nya tiramisu tapi sayang di rumah sedang gak ada bahan tiramisu, aku cuma punya stok untuk buat triple choco cake. Jadi akhirnya diputuskan triple choco cake saja. Hiasana bintang dan strawberry supaya tidak berkesan "suram dan dingin"





Kemudian si cantik Mylsha yang ulang tahun pertama. Mbak Windy pernah icip-icip triple choco cake Thomas-nya Arsa, jadi mbak Windy pesen triple choco cake juga. Cuma ada tambahan binatang-binatang soalnya si cantik yg ulang tahun suka binatang. Jadi dibuatlah seperti jalan kemudian di pinggir jalan ada binatang-binatang. Maunya seperti di taman safari. Sayang di rumah gak ada persediaan mainan mobil-mobilan. Maaf ya mbak jadi kurang lengkap tema ke taman safari-nya.




Kemudian yang lumayan menguras tenaga (plue 1 mikser yg jebol karena dipakai untuk mengaduk ganache) adalah triple choco cake pesanan Dera untuk Lovingmom. Ukurannya 30 x 30 tapi minta 3 lapis (biasanya ala Dapur Pochopa hanya 2 lapis cake) dan full ganache. Untuk ganache-nya saja sudah lebih dari 4 kilo jadi bisa dibayangkan beratnya cake.
Di bagian atas di tempel edible foto yang isinya foto para loving mom di huruf M dan putra-putri cantik mereka di huruf L.




Kemudian di sekeliling cake ditempel logo Lovingmom.


Di bulan puasa ini, Lovingmom sekaligus ingin berbagi bahagia dengan anak-anak lain yang sakit, jadi dibuatlah cupcake coklat dengan topping ganache. Asli cuma ganache tanpa tambahan hiasan apa-apa karena anak-anak yg sakit banyak pantangan makanan (semoga coklat tidak termasuk di dalamnya).

Untuk para pemesan Dapur Pochopa, semoga puas dengan produk cake-nya ya. Kalau ada saran atau kritik sampaikan saja lewat e-mail, sms atau YM. Ditunggu lho responnya.

Monday, September 15, 2008

Cupcake-nya Renny

Aku kenal dan mulai berhubungan dengan ibu yang satu ini karena tupperware hehehe. Sejak Ivan mulai makan pendamping ASI aku mulai cari tentang tupperware dan dapatnya dari ibu yang ramah ini (psssttt dapat diskon lagi).
Nah kali ini ceritanya barter, kepingin mencoba cupcake dari dapur pochopa.
Jadi ini dia gambar cupcakenya. Maaf gelap karena mengerjakannya sehabis teraweh jadi gak ada sinar yang bagus untuk menampilkan cerianya wajah Renny :)
Semoga cocok dan ditunggu order berikutnya ;)






Friday, September 12, 2008

Triple Chocolate Cake Plain

Aku sebut plain karena di rumah lagi gak ada stok buah-buahan. Sudah pesan strawberry tapi "kepancal" sama kurir yang ambil cake. Cake-nya diambil sekitar jam 7-an sementara strawberry-nya baru diantar jam 8. Jadi maaf ya Mam kalau cake-nya bener-bener polos, cuma ganache thok.


Saturday, September 06, 2008

Chilled Blueberry Cheesecake

Arita dan Ratri lebih memilih blueberry daripada strawberry. Maka jadilah chilled blueberry cheesecake ini untuk menu buka puasa hari ini. Semoga cocok ya. Oh iya resep-resep yang ada di etalase ini bisa di lihat di sini ya.

Sekalian nyoba jasa delivery baru nih ;)




Monday, September 01, 2008

Cupcake dan doll cake untuk Diva

Alhamdulillah sudah masuk ke bulan ramadhan. Dan order untuk dapur pochopa sudah ada juga, alhamdulillah. Repeat order nih dari Fana dan putri cantiknya.







Rangkaian cupcake yang dibuat untuk goody bag.

Doll cake yang dibuat untuk acara tiup lilin dan potong kue.

Semoga puas ya dengan pesanan kali ini.