Jualannya Nadya

Pekan ini pekan jualan di Technonatura. Nadya request untuk jualan cupcake, coklat lolipop dan susu. Yang agak aneh jualan susu ya, susu segar 1 liter gitu dijual pakai dituang ke gelas hehehe.
Karena Nadya request cuma 10 cupcake jadi aku nurut aja, tapi setelah aku pikir bikin 12 aja deh.
Ini beberapa desainnya.
Alhamdulillah laku semuanya, meskipun yang bagian akhir bentuknya sudah gak jelas karena anak-anak bawanya kurang hati-hati.

Cooking Class

Acara ini sebetulnya sudah aku bahas tuntas di blog yang ini, kemudian moderator milis beingmom juga sudah meng-upload cerita beserta gambarnya disini dan disini. Jadi aku hanya lapor saja kalau cooking class-nya sudah terlaksana. Sekalian menampilkan gambar-gambarnya.

Kue Ulang Tahun Thomas and Friends

Minggu ini ada 2 pesanan cake dengan gambar Thomas and Friends dan semuanya cake yang full ganache.
Maaf ya ibu-ibu cantik yang memesan cake kalau cake di foto di dalam kardus. Soalnya untuk menjaga cake tetap dingin supaya ganache-nya tidak leleh nih, jadi diusahakan dus cake-nya juga dingin. Secara ngirimnya tidak dekat rumah gitu ;)




Cake untuk juniornya ibu Lidia yg cantik ini diantar 16 agustus. Aku terpaksa pergi sendiri sama Ivan karena mas Tras menunggu rekan kerja yang akan datang rapat di rumah. Alhamdulillah ada GPS jadi aku tidak tersesat :)



Nah yang ini mbak Nuri yang mendesain sendiri gambar Thomas-nya.

Semoga puas ya dengan cake dari dapur pochopa

Rocket Cookies dan Star Cookies

Pekan ini di Technonatura Nadya belajar tentang roket air. Walah berarti sudah lama tidak update milis keluarga tentang sekolah baru Nadya ya. Nah supaya makin semangat aku buatkan cookies bentuk roket. Semangat ya nak.

Trus karena buat cookies-nya aku lebihin jadi tersisa, sama Nadya dijual ke teman-temannya di sekitar rumah.



Membuat cookies atau tepatnya menghias cookies memang asyik.
Tahap kedua setelah menghias rocket cookies adalah menghias star cookies.


Proses menghias ini di kerubungi sama anak-anak teman Nadya. Mereka sudah tidak sabar untuk menikmati star cookies, padahal waktu itu cookies belum dipanggang lagi (untuk mematangkan putih telur yang aku pakai sebagai bahan royal icing).



Jadi tidak sabar menunggu acara memasak bersama anak-anak dengan milis BeingMom ;)

Kue Ulang Tahun Zoo Tiramisu

Zoo tiramisu itu maksute opo yo (maksudnya apa ya ?)

Maksudnya kue ulang tahun berhias zoo tapi cake-nya adalah tiramisu. Lucu dan unik kan...?? Siapa dulu dong yang milih. Yang memilih adalah the birthday boy yang akan berulang tahun tanggal 11, Rizal. Mas Rizal ini juniornya Maya dan Bahrul teman SMA-ku dulu. Idenya pas lihat-lihat zoo cake kemudian ditambah dengan hewan laut.

Sip deh. Jadi dibuatlan tiramisu yang sehat dan halal dan mendekati aslinya hahaha. Aku sebut begitu karena ada alasannya, sehat karena tidak ada telur mentah, halal karena menggunakan bahan-bahan yang halal jadi tidak ada kahlua atau rhum bahkan essens-nya sekalipun tidak aku pakai dan mendekati aslinya karena menggunakan keju mascarpone bukannya cream cheese. Kemudian diberi hiasan gambar-gambar binatang darat dan laut. Seperti biasa gambarnya bisa dimakan ya.

Semoga cocok dengan selera Rizal.




Tulisannya belum ada ya hehehe... udah khawatir leleh jadi langsung di foto sebelum dikasih tulisan. Tulisannya baru dikasih menjelang dikirim ke BSD.

Triple Chocolate Cake Ultraman dan Strawberry

Hari Selasa siang tiba-tiba ada telpon

"Mbak apa kabar ? kangen sama ganache-nya mbak"

Hehehe si cantik ini ada-ada aja.

"Buat Kamis ya mbak"

Sip deh, soalnya sejak bertetangga dengan bu uning urusan edible jadi relatif gampang ;)

Karena yang dirindukan ganache, jadinya cake ukuran 30x30 cm ini full ganache. Trus kalau tahun lalu gambarya Transformer (sejak saat itulah aku mulai kenalan dengan Transformer) maka sekarang Ultraman.

Bagian atas ada edible foto dan batu coklat...



yang samping coklat cha cha dan jelly bean.



Trus ada lagi TCC strawberry untuk opa Harry. Kaya'nya ganache-nya memang lebih enak daripada rasa lainnya ya jeng ? he he he

Senangnya ikut meramaikan suasana bahagia dengan keluarga si cantik ini ;)

Alhamdulillah repot

Di saat mas Tras pergi "mroyek" di Vietnam, alhamdulillah aku punya kesibukan, jadi gak terpuruk dengan rasa kangen hehehe. Meski bisa chatting bahkan akhirnya beli webcam, tetep aja ada yang kurang (maksudnya jadi gak ada bantuan nidurin Ivan dan gak ada yg nganteri cake dan pesenan lain ke customer hehehe). Semoga mbak-mbak yang pesen puas semuanya. Berikut yang berhasil aku buat selama jadi single fighter.



Cake bergambar Ben 10 ini berukuran 24 cm dan merupakan cake black forrest. Di kirim ke Sakura Regency Jati Warna untuk Aldi juniornya Ria, teman seperjuangan di belantara tangkuban perahu hahaha.



Nah Sasuke ini temannya Naruto. Hani seneng banget sama Sasuke, jadi maunya fotonya disandingkan dengan Sasuke. Berhubung kameranya dibawa sama mas Tras ke Vietnam jadi ini difoto pakai hp, jadinya burem karena kurang cahaya.
Cake triple chocolate ini berukuran 24 cm dan dikirim ke Karang Pola. Sempat keliru nomer rumahnya tapi alhamdulillah ketemu juga rumahnya.



Sebetulnya mbak Lia pesan lolipop tiger sebanyak 80 buah. Setelah dikemas dan dikirim ke daerah jakarta selatan aku baru inget belum motret. Jadi setelah sampai sampai rumah aku ambil coklat lolipop yang tersisa dan baru di potret seadanya. Paling tidak ada bayangan, ohhhh begini to lolipop model tiger itu hehehe. Terima kasih ya mbak sudah pesen coklat lolipop-nya. Ditunggu pesenan berikutnya dan yang lainnya (duhhh maunya bakul kue).


Di bawah ini ada beberapa model cupcake untuk Alisha, putrinya Putri. Semoga cocok dengan cake-nya dan desainnya ya. Cakenya rasa vanilla dan jeruk yang segar.


Supaya ada kesan "jungle-nya" dikasih model daun-daun, bunga-bunga dan batu-batuan yg terbuat dari coklat.





Kemudian dikemas menjadi goody bag.


Cupcake-nya dikirim dalam 2 tahap, hari sabtu di pizza hut warung buncit dan hari minggu di rumah mbak Putri.

Ternyata bolak-balik depok - pasar minggu melelahkan juga ya. Kapok deh nyetir sendiri nganterin kue, sudah cukup jadi bakul kue aja gak perlu jadi kurir-nya (kecuali terpaksa hahaha).


Dan ini triple chocolate cake Dora dan foto Alisha sebagai "gong-nya" untuk acara tiup lilin.