Triple Choco Cake

Hadiah buat keponakanku Ratih, dibuat agak terburu-buru karena sore selepas maghrib aku haru ke Bandung. Jadi pagi-pagi aku buat cake-nya trus ngerepotin Ina dengan edible-nya sampai mengirim kurir pribadi alias ojeg untuk ngirim edible ke halte busway warung jati dan alhamdulillah sebelum maghrib cake coklat yang dilapis ganache dan dihias dengan ganache juga ini sudah bias dikirim ke rumah ponakan di Duren Bangka.
Katanya " Cake-nya enak tante"
Iya soalnya kalau dia bilang gak enak ntar gak dibuatin lagi hihihi
Karena terburu-buru baru inget motret setelah cake di dalam dus.
Oh iya hari itu Jakarta panas sekali jadi permen smarties yang aku pasang di sekeliling cake sempat melorot dari ganache-nya...untung masih bisa diselamatkan.

Selama ramadhan

Selama bulan ramadhan ini rupanya dapur pochopa masih tetap ngebul. Terima kasih kepada teman-teman yg sudah pesan dan semoga cocok dengan selera.




Yang stroberi ini adalah triple chocolate cake dengan hiasan stroberi. Hmmm seger deh kaya'nya


Ini cupcake untuk Sheva. Semoga Selma cocok dengan cupcake rasa vanila-nya.





Mama-nya Zeeva pesan 2 macam, birthday cake dan cupcake. Karena Zeeva lagi suka kereta jadi edible-nya minta diberi frame kereta api.

Yang ini order yg diantar mas Tras (soalnya aku mesti nunggu Selma untuk ambil cupacke di rumah) di daerah Rawamangun. Kalau ini alhamdulillah Putri-nya seneng sama cake-nya. Komentarnya bisa dilihat di http://putri-rahmadani.kutukupret.com

Repeat Order dari pelanggan setia Dapur Pochopa

Salah satu pelanggan setia dapur pochopa kembali pesan birthday cake untuk Lovingmoms (Dera, ini milis atau POMG ??)
Ini double chocolate cake yang sepertinya jadi ciri khas dapur pochopa. Kata Dera sih cake untuk Lovingmoms dari dapur pochopa disandingkan dengan cake dari bakery lain yang sudah punya nama tapi yang laris cake dari dapur pochopa. Alhamdulillah...
Selain itu ada juga birthday cake untuk Callista. Kalau tahun lalu Callista suka Cars maka kali ini lebih feminin yaitu Princess. Oh iya sekalian ah nampilin birthday cake pesenan Dera untuk adik tersayang Elang.

Cake Untuk Seorang Diva

Birthday cake ini dipesan sama Fana (ternyata anak plano juga, temennya Prita) untuk Diva sang buah hati yg cantik dan lucu di ulang tahun yang ke-3. Ada cupcake juga. Kalau cupcake-nya selain dibagikan dikeluarga juga dipesan untuk acara ulang tahun Diva di sekolah.

Merdeka !!!

Untuk Deca yang berulang tahun tanggal 17 Agustus, mamanya pesan cake dengan warna dan desain yang sederhana.
Cake-nya aku kirim saat orang sedang upacara 17 Agustus, jadi jalanan sepi sunyi senyap.
Alhamdulillah Ferra dan keluarga cocok dengan cake-nya cuma katanya merahnya kurang merah. Hisk..maaf ya Ferra, aku baru ingat kata teman-temanku di NCC untuk mendapatkan warna merah yang "matang dan ngejreng" mesti diperam dulu buttercream-nya 1-2 hari, sedangkan aku baru bikin buttercream-nya di hari itu juga.

Triple Chocolate Cake

Cake-nya coklat, fillingnya coklat ganache, trus di tutup juga dengan coklat ganache, jadi triple chocolate cake. Siapa yang tak suka...???

Birthday Cake for Keishia

Tahun 2006 Dera pesen birthday cake untuk buah hatinya Keishia. Tahun ini Dera pesen lagi. Ada 2 ukuran. Yang standard 30 cm untuk dimakan di sekolah Keishia dan dan yang besar 40 cm untuk dimakan bersama dengan keluarga besar. Karena Dera suka dengan cake yang penuh dengan edible maka ini dia cake dengan tema Barney untuk Keishia yang full dengan edible.

Ulang Tahun Nailah

Wahhh ga terasa ya sudah 1 tahun yang lalu untuk pertama kalinya Nailah pesen birthday cake di dapur pochopa. Kali ini ummi Henny pesen lagi birthday cake, cuma semua hiasannya bertema Dora dan punya Nailah semua, jadi sang koki tinggal bikin cake-nya aja. Makanya cake-nya terasa sepi dari hiasan. Tapi begitu sampai di Cikarang, cake ini sudah full dengan hiasan Dora.

Parade Kue Ulang Tahun Princess

Cake ini dibuat saat udah hamil gedhe banget, tinggal menunggu hari. Untuk Nanda, putri semata wayang seorang sahabat.

Cake yang ini bisa dibilang sebagai awal mulainya dapur pochopa mulai ngebul lagi setelah sang koki-nya "turun mesin" alias melahirkan hehehe.

Kata tante Nungki, cake-nya enak, para tamu dewasa setuju dan anak-anak mau nambah lagi dan nambah lagi. Tante Nungki ini anggota milis BeingMom dan tahunya capur pochopa ini dari tante Fetty yg ikutan milis itu. Dulu tante Fetty pernah pesen cake juga dengan tema Ariel, sayang gak sempat difoto.

"Kapan-kapan bisa pesen lagi kan mbak..?" tanya tante Nungki.

Oh jelas bisa dong ;)

Tema Cinderella ini dibuat lain, ada bunganya, soalnya koki-nya lagi kecentilan kepingin bikin bunga. Kalau yang ini pesan atas rekomendasi tante Sari dari Kemang Pratama. Makasih tante dah promosiin dapur pochopa.

Kalau yg ini ada kupu-kupunya, nyontek ide dari dapurnya Peni, abisnya dah bingung mau diapain lagi. Lha, yang ini juga pesenan kenalan tante Sari. Wahhh tante Sari jadi bagian promosinya dapur pochopa aja ya hehehe...

Terbesar dan terkecil

Ini maksudnya mau cerita cake terbesar dan terkecil yang perah dibuat did apur pochopa.

Yang terbesar ukuran 40 x 40 cm dipesan untuk penutupan acara PESAT. Kaya'nya smart parents pasti tahu deh apa itu PESAT. Karena orangnya banyak jadi cake-nya bikin besar juga.



Sementara itu yg paling mungil sampai saat ini adalah pesanan tante Sari (yg pernah aku antar cake-nya ke Kemang Pratama sama Fariz). Cuma 18 cm, katanya cuma untuk syarat aja bisa tiup lilin.

O iya, ke-2 cake itu dibuat pas lagi hamil besar Ivan.

Black Forest

Hiasannya minimalis banget, untuk ibu guru yg sedang berulang tahun.


Yang siap meniup lilin magic ini (lilin yg abis ditiup tapi bisa menyala lagi) adalah eyang Noto. Maaf ya eyang, anaknya pada jahil.

Ulang Tahun Rakhel

Dalam rangka ulang tahun Rakhel, mama Santy pesan beberapa jenis kue dari dapur pochopa.

Ada barbie cake untuk Rakhel.



Ada cake bertabur keju.

Dan ada klappetaart

Cake film Jepang

Power Ranger untuk Listone.

Power Ranger untuk Daffa. Full ganache, karena keluarga Daffa gak suka pake BC jadi request-nya pake ganache aja.

Nah yang ini Ultraman.

Kok jadi inget Gaban ya...hehehehe

Cake dengan tema mobil

Ini maksudnya balap mobil. Untuk anak yg suka nonton acara F1.



Cake yg ada mobilnya ini untuk Naufal. Apa aja yg penting ada mobilnya, begitu pesan tante Henny (sang tante yg penuh perhatian).

Gambar Cars edible ini dipesan untuk Calista, cewek yang nge-fans sama film Cars.

Doll cake untuk Shofie

Cucunya Nungki ulang tahun lho, hehehe kalau dirunut emang Nungki dah punya cucu. Sebagai kado Nungki mau bikinin doll cake. Ini nih aku bikinin. Pesennya, bajunya tertutup ya mbak. Sayang waktu itu belum kepikiran dikasih jilbab.

Golf Cake

Dera pesen lagi. Makasih say.

Cake-nya tema golf, trus rasa cake-nya mau ganti orange. Aku pakai orange cake-nya Luluk yg terkenal itu. Cake-nya dianterin pas ada acara PESAT di kantor Dera di Simatupang. Deket deh dari rumah ;)

Orange Cake

Birthday cake untuk papa. Begitu pesen yg pesen cake ini. Kebetulan yg pesen ternyata temennya Fariz. Minta tolong dianterin ke Bekasi ya. Bekasi...??? Ah kan udah pernah ke Cikarang berarti ke Bekasi aja mah gpp kali ya hehehe. Untunglah mas Tras mau nganterin aku ke Bekasi.

cake-nya rasa orange, fillingnya whipped cream dengan campuran orange. Hiasannya juga orange. Hmmmm seger...

Calista yg suka Cars

Ini salah satu pesenan Dera untuk Calista. Cake favorit tetep coklat dengan filling ganache yg ganas.

Strawberry Shortcake

Pesenan birthday cake untuk Syifa yang harus dikirim ke Kemang Pratama Bekasi. Hmmm jauh juga ya, apalagi minta dikirim pagi jam 8. Alhamdulillah ada Fariz yg saat itu lagi di Jakarta, jadi aku dianter sama Fariz.

Tulisannya aku baut pakai fondant, sedangkan bentuk strawberry aku buat dari coklat meodelling.

Permen Lolipop Coklat dan Coklat Moulding

Selain suka bikin cake, aku juga suka bikin permen coklat. terbuat dari coklat yang aku cairkan, diberi pewarna dan perasa khusus untuk coklat, maka jadilah permen coklat yg lucu untuk anak-anak dan coklat moulding untuk yang lebih serius.