Wednesday, June 01, 2016

Red Velvet Cupcake Elmo and Friends.






Cupcake ini dibuat dengan rasa red velvet. Kemudian dihias dengan butercream dan fondant untuk aksennya.

Dikirim dari Depok ke Pasar Minggu.

Soccer Ball Cake


Kali ini cake bola sepak-nya dibuat dari cake cokelat, dilapis dengan ganache, kemudian dilapis dengan ganache dan baru di tutup dengan fondant.

Komentar pemesan : cake-nya enak.

Alhamdulillah.

Cake dikirim dari Depok ke Kayu Putih Jakarta Timur.

Monday, May 30, 2016

Rainbow Cupcakes




Rainbow cupcake ini di pesan untuk acara sekolah di Rolling Stone Cafe jl Ampera.
Bukan hanya buttercream nya aja yang berwarna rainbow, tetapi cupcake-nya juga berlapis-lapis.

Elsa Frozen Cake


Cake Elsa Frozen, dibuat dari cake cokelat, di lapis dengan ganache, kemudian dicover dengan buttercream, dihias dengan edible foto.

Sunday, May 29, 2016

Ayam Kodok Hantaran




Ayam kodok spesial untuk hantaran.

Saturday, May 28, 2016

Cake Cokelat. Chocolate Cake.



Cake cokelat lamaran ini di bawa dari Depok menuju Bandung.
Saat itu bertepatan dengan long long weekend yang membuat jalan tol Cipularang macet total. Dalam hari normal perjalanan Depok-Bandung paling lama 4 jam sudah dengan ishoma, tapi di hari itu perjalanan memerlukan waktu 10 jam. Pas berankatnya pagi jam 8 jadi sesiangan saat matahari bersinar terang cake cokelat ini terpapar dalam mobil di siang hari. Alhamdulillah cake selamat sampai tujuan.




Cake cokelat ini untuk Bapak yang mendapat gelar profesor dari tempat beliau berkarya. Dan anak-anak beserta istri memberi cake ini sebagai hadiah.



Nah kalau ini cake spesial untuk ibu-ibu di Dinas Perindustrian Depok yang sudah susah payah membuat dan merencanakan acara pelatihan GMP (Good Manufacturing Practises) di Wisma Hijau selama 5 hari.

Friday, April 29, 2016

Cake Bola 3 Dimensi.

Cake ini merupakan tantangan dari orang tua murid Technonatura yang dulu semât sekelas dengan Nadya.
Shiddiq memang suka main bola sejak kecil, bahkan saat lulus SD dengan berani dia memutuskan untuk konsentrasi penuh dengan sekolah bola-nya.
Tiga tahun yang lalu, ibundanya memesan cake bentuk lapangan speak bola. Tahun ini meminta cake bentuk bola 3 dimensi.

Ini cake-nya.

Berbahan dasar rainbow cake yang lembut dipadu dengan  buttercake. Kemudian dihias dengan fondant.




Wednesday, April 27, 2016

Russian Tips, Suit Rusia



Sederetan cupcake dengan hiasan bunga dari butterceram. Menggunakan spuit Rusia.
Bisa di pesan di Dapur Pochopa.

WA : 0818222771

Sunday, March 27, 2016

Sunday, March 06, 2016

Cake Keju

Cake lembut yang berisi keju, kemudian dioles dengan whipcream dan ditutup dengan keju gondrong :)

Bisa di pesan di Dapur Pochopa.

WA : 0818-222-771

Japanese Cheese Cake







Cake dasarnya JCC, kemudian diberi selai blueberry, dihias dengan jeruk mandari dan whipcream.
Repeat order dari tetangga <3 br="">

Opera Cake







Di buat dari cake almond, buttercream kopi-karamel, ganache, dibungkus jadi 1, Opera cake.

Tuesday, February 16, 2016

Ayam Kodok


Serangkaian pesanan ayam kodok/ayam isi Dapur Pochopa pekan ini.
Dan semuanya merupakan repeat order. Alhamdulillah.
Berarti customer-customer ini memang cocok dengan seleranya koki Dapur Pochopa :)

Tuesday, February 09, 2016

Ayam Kodok

Akhir-akhir ini banyak yang pesan ayam kodok di Dapur Pochopa, baik pelanggan baru maupun repeat order.
Di syukuri dan dinikmati saja. Apalagi kalau sampai repeat order. Alhamdulillah.




Ayam Kodok dalam Mika Nampan

Beberapa dokumentasi pemesanan ayam kodok yang dikemas dengan mika nampan.





Strawberry JCC


Japanese Cheese Cake yang dihias dengan selai strawberry, whip cream, dan buah strawberry segar. Siap dikirim ke Bekasi.

Untuk harga bisa dilihat didaftar harga dapur pochopa

Ayam Kodok Mika Nampan



Salah satu "hot item" di Dapur Pochopa adalah ayam kodok dengan kemasan mika nampan.
Cocok untuk bingkisan.


Tuesday, November 10, 2015

Cake Doraemon


Repeat order dari mbak Henny utk tahun ke 3, alhamdulillah.

Cake coklat ukuran 24 x 30 dj beri filling cokelat ganache, trus di oles lagi seluruh permukaan cake dengan ganache Dan terakhir di oles dengan whip cream. Dihias dengan edible foto dan whip cream.

Sayangnya mini cake nya tidak terdokumentasi.

Terima kasih atas pesanannya mbak Henny.

Sunday, November 08, 2015

Cake Cokelat


Repeat order dari pesanan seminggu sebelumnya.

Foto di cake Itu adalah acara tiup lilin Dan cake-nya buatan Dapur Pochopa juga :)
Alhamdulillah cocok jadi pesan lagi dengan jenis cake yg sama seperti yg ada di foto edible foto. 

Pada dasarnya sih cake cokelat yg di beri filling cokelat ganache kemudian seluruh permukaan cake di oles dengan ganache juga dan terakhir dihias dengan cokelat Dan kit kat.

Saturday, November 07, 2015

Cake Vanila Keju


Cake vanila bertabur keju, di tutup dengan buttercream kemudian dihias dengan bunga-bunga yang dibuat dari fondant.

Ukuran cake-nya 20x30.