Saturday, August 18, 2007

Merdeka !!!



Untuk Deca yang berulang tahun tanggal 17 Agustus, mamanya pesan cake dengan warna dan desain yang sederhana.
Cake-nya aku kirim saat orang sedang upacara 17 Agustus, jadi jalanan sepi sunyi senyap.
Alhamdulillah Ferra dan keluarga cocok dengan cake-nya cuma katanya merahnya kurang merah. Hisk..maaf ya Ferra, aku baru ingat kata teman-temanku di NCC untuk mendapatkan warna merah yang "matang dan ngejreng" mesti diperam dulu buttercream-nya 1-2 hari, sedangkan aku baru bikin buttercream-nya di hari itu juga.

Saturday, August 04, 2007

Triple Chocolate Cake


Cake-nya coklat, fillingnya coklat ganache, trus di tutup juga dengan coklat ganache, jadi triple chocolate cake. Siapa yang tak suka...???


Friday, July 13, 2007

Birthday Cake for Keishia



Tahun 2006 Dera pesen birthday cake untuk buah hatinya Keishia. Tahun ini Dera pesen lagi. Ada 2 ukuran. Yang standard 30 cm untuk dimakan di sekolah Keishia dan dan yang besar 40 cm untuk dimakan bersama dengan keluarga besar. Karena Dera suka dengan cake yang penuh dengan edible maka ini dia cake dengan tema Barney untuk Keishia yang full dengan edible.

Thursday, June 14, 2007

Ulang Tahun Nailah

Wahhh ga terasa ya sudah 1 tahun yang lalu untuk pertama kalinya Nailah pesen birthday cake di dapur pochopa. Kali ini ummi Henny pesen lagi birthday cake, cuma semua hiasannya bertema Dora dan punya Nailah semua, jadi sang koki tinggal bikin cake-nya aja. Makanya cake-nya terasa sepi dari hiasan. Tapi begitu sampai di Cikarang, cake ini sudah full dengan hiasan Dora.





Parade Kue Ulang Tahun Princess

Cake ini dibuat saat udah hamil gedhe banget, tinggal menunggu hari. Untuk Nanda, putri semata wayang seorang sahabat.




Cake yang ini bisa dibilang sebagai awal mulainya dapur pochopa mulai ngebul lagi setelah sang koki-nya "turun mesin" alias melahirkan hehehe.

Kata tante Nungki, cake-nya enak, para tamu dewasa setuju dan anak-anak mau nambah lagi dan nambah lagi. Tante Nungki ini anggota milis BeingMom dan tahunya capur pochopa ini dari tante Fetty yg ikutan milis itu. Dulu tante Fetty pernah pesen cake juga dengan tema Ariel, sayang gak sempat difoto.

"Kapan-kapan bisa pesen lagi kan mbak..?" tanya tante Nungki.

Oh jelas bisa dong ;)

Tema Cinderella ini dibuat lain, ada bunganya, soalnya koki-nya lagi kecentilan kepingin bikin bunga. Kalau yang ini pesan atas rekomendasi tante Sari dari Kemang Pratama. Makasih tante dah promosiin dapur pochopa.

Kalau yg ini ada kupu-kupunya, nyontek ide dari dapurnya Peni, abisnya dah bingung mau diapain lagi. Lha, yang ini juga pesenan kenalan tante Sari. Wahhh tante Sari jadi bagian promosinya dapur pochopa aja ya hehehe...

Terbesar dan terkecil

Ini maksudnya mau cerita cake terbesar dan terkecil yang perah dibuat did apur pochopa.

Yang terbesar ukuran 40 x 40 cm dipesan untuk penutupan acara PESAT. Kaya'nya smart parents pasti tahu deh apa itu PESAT. Karena orangnya banyak jadi cake-nya bikin besar juga.



Sementara itu yg paling mungil sampai saat ini adalah pesanan tante Sari (yg pernah aku antar cake-nya ke Kemang Pratama sama Fariz). Cuma 18 cm, katanya cuma untuk syarat aja bisa tiup lilin.

O iya, ke-2 cake itu dibuat pas lagi hamil besar Ivan.



Black Forest


Hiasannya minimalis banget, untuk ibu guru yg sedang berulang tahun.


Yang siap meniup lilin magic ini (lilin yg abis ditiup tapi bisa menyala lagi) adalah eyang Noto. Maaf ya eyang, anaknya pada jahil.

Ulang Tahun Rakhel

Dalam rangka ulang tahun Rakhel, mama Santy pesan beberapa jenis kue dari dapur pochopa.

Ada barbie cake untuk Rakhel.



Ada cake bertabur keju.

Dan ada klappetaart

Cake film Jepang


Power Ranger untuk Listone.



Power Ranger untuk Daffa. Full ganache, karena keluarga Daffa gak suka pake BC jadi request-nya pake ganache aja.


Nah yang ini Ultraman.
Kok jadi inget Gaban ya...hehehehe

Cake dengan tema mobil

Ini maksudnya balap mobil. Untuk anak yg suka nonton acara F1.



Cake yg ada mobilnya ini untuk Naufal. Apa aja yg penting ada mobilnya, begitu pesan tante Henny (sang tante yg penuh perhatian).

Gambar Cars edible ini dipesan untuk Calista, cewek yang nge-fans sama film Cars.


Friday, March 30, 2007

Doll cake untuk Shofie

Cucunya Nungki ulang tahun lho, hehehe kalau dirunut emang Nungki dah punya cucu. Sebagai kado Nungki mau bikinin doll cake. Ini nih aku bikinin. Pesennya, bajunya tertutup ya mbak. Sayang waktu itu belum kepikiran dikasih jilbab.


Golf Cake

Dera pesen lagi. Makasih say.

Cake-nya tema golf, trus rasa cake-nya mau ganti orange. Aku pakai orange cake-nya Luluk yg terkenal itu. Cake-nya dianterin pas ada acara PESAT di kantor Dera di Simatupang. Deket deh dari rumah ;)


Orange Cake

Birthday cake untuk papa. Begitu pesen yg pesen cake ini. Kebetulan yg pesen ternyata temennya Fariz. Minta tolong dianterin ke Bekasi ya. Bekasi...??? Ah kan udah pernah ke Cikarang berarti ke Bekasi aja mah gpp kali ya hehehe. Untunglah mas Tras mau nganterin aku ke Bekasi.
cake-nya rasa orange, fillingnya whipped cream dengan campuran orange. Hiasannya juga orange. Hmmmm seger...


Calista yg suka Cars

Ini salah satu pesenan Dera untuk Calista. Cake favorit tetep coklat dengan filling ganache yg ganas.

Strawberry Shortcake

Pesenan birthday cake untuk Syifa yang harus dikirim ke Kemang Pratama Bekasi. Hmmm jauh juga ya, apalagi minta dikirim pagi jam 8. Alhamdulillah ada Fariz yg saat itu lagi di Jakarta, jadi aku dianter sama Fariz.
Tulisannya aku baut pakai fondant, sedangkan bentuk strawberry aku buat dari coklat meodelling.

Thursday, March 29, 2007

Permen Lolipop Coklat dan Coklat Moulding

Selain suka bikin cake, aku juga suka bikin permen coklat. terbuat dari coklat yang aku cairkan, diberi pewarna dan perasa khusus untuk coklat, maka jadilah permen coklat yg lucu untuk anak-anak dan coklat moulding untuk yang lebih serius.




Mermaid Cake

Cake ini untuk ulang tahun Dinanti yg pertama. Tema-nya maunya mermaid. Aku udah search di internet tapi ibunya maunya yg kotak aja, biar gampang motongnya (padahal aku udah kepingin bikin doll cake juga, hihihi), plus cup cake yg jumlahnya banyak banget, secara masih amatir gitu, masih pake otang lagi hehehe.

Girl in Pink

Ini birthday cake untuk Syifa. Kali ini yg promosiin adalah Ika Ardina (thanks ya bu) ke Irma. Pesennya cuma 1, semuanya warna pink. Oke deh bu, semoga puas dengan cake-nya.

Birthday Cake for Keishia

Dera rupanya "termakan" promosi Henny tentang birthday cake bikinanku, jadi sewaktu Keishia (putri kecilnya yg imuuuuut banget) ulang tahun, Dera pesen ke aku.

Untuk di Jakarta Dera pesen birthday cake tema-nya Teletubbies. Jadi aku bikin aja ada bukit kecilnya dan kolam, sayang aku gak bisa bikin kelinci yg khas banget ada di padang rumput teletubbie land. Plus cup cake dan coklat lolipop.


Trus saudara di Jogja juga mau, jadi yg untuk dibawa ke Jogja aku hias pakai fondant aja, supaya tahan guncangan (soalnya gak naik mobil pribadi tapi naik pesawat, kalau pake BC takutnya ntar malah belepotan).


Pesanan Dera tidak berhenti sampai di sini lho, masih banyak, ntar di postingan yg lain.
Makasih banyak ya say mau pesen cake ke aku.
Doll cake ini spesial untuk ulang tahun Nanda yg ke-5, putri dari sahabatku.