Opera Anniversary

Pesanan dari adik tersayang yang memperingati 10 tahun pernikahan mereka.
Pilihannya jatuh kepada opera cake.
Alhamdulillah yang mencicipi Opera Cake dari Dapur Pochopa memberikan respon yang positif.
Testimonianya bisa dilihat di facebook.

Bisa jadi cake opera ini tidak sehitam legam Opera Classic, karena coklat yang digunakan memang bukan Dark Chocolate tetapi Chocolate Cappuccino.




Seperti biasa, opera cake ala dapur pochopa terdiri dari :

* 4 lapis jaconde (sponge cake almond)
* 2 lapis buttercream kopi yang dibuat dari 100% butter (mentega) bukan margarine atau shortening.
* 2 lapis ganache yang ganassss

Ingin mencicip juga ?

Ditunggu pesanannya ya.